Numărul exploataţiilor de creștere a vacilor din județul Harghita a înregistrat o scădere pe parcursul a doi ani, potrivit unor informaţii prezentate luni de directorul Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Harghita, Romfeld Zsolt, în cadrul şedinţei Colegiului prefectural.
În informarea privind situaţia efectivelor de animale şi a producţiilor realizate în sectorul zootehnic din judeţ se arată că numărul exploataţiilor zootehnice s-a redus în perioada 31 decembrie 2023 – 31 decembrie 2025.
O diminuare semnificativă s-a înregistrat la exploataţiile de bovine, au dispărut 715, determinată de factori cum ar fi modalitatea de subvenţionare, preţul laptelui, obligaţii impuse de legislaţia ANSVA şi de administraţia locală. De asemenea, numărul exploataţiilor cu suine a scăzut cu 29, până la 6.691. De precizat că în 2026, în judeţ, s-a deschis singura fermă de dimensiuni mari, cu 400 de animale, autorizată la mijlocul lunii ianuarie.
Pe de altă parte, numărul exploataţiilor cu ovine a crescut cu 337 (plus 2,91%), ajungând la 11.932, iar al celor de caprine cu 81 (plus 5,44%), până la 1.570.
Conform datelor DAJ Harghita, efectivul de bovine din judeţ a scăzut cu 1.729 de capete la sfârşitul anului trecut, comparativ cu data de 31 decembrie 2023, ajungând la 93.453 de capete. În schimb, efectivul de ovine a crescut cu 19.106 capete, ajungând la 206.277, cel de caprine cu 618 capete (în total în judeţ sunt înregistrate 14.470 de capete caprine) şi cel de suine cu 812 capete, până la 25.164.
DAJ Harghita a informat că în judeţ există un număr mare de exploataţii zootehnice cu un efectiv redus de animale, majoritatea fiind gospodării familiale. În ultima perioadă s-a constatat o concentrare a efectivului, au dispărut gospodăriile cu 1-2 vaci şi au apărut exploataţii cu 15-50 de capete, condiţie necesară pentru o dezvoltare mai rapidă şi pentru accesarea fondurilor europene.
Pajiştile naturale reprezintă peste 81 la sută din suprafaţa agricolă a judeţului Harghita, aceasta constituind baza furajeră cea mai importantă, cea mai ieftină şi cea mai sănătoasă pentru animalele ierbivore. Totodată, subvenţiile APIA acordate pentru pajişti sunt mult mai ridicate faţă de celelalte categorii de folosinţă.
Din suprafaţa de 71.548 ha teren arabil, 40.527 ha sunt cultivate cu plante de nutreţ pentru animale.
În ceea ce priveşte producţia de carne, din materialul prezentat de DAJ Harghita rezultă că preţul de achiziţie mare oferit pentru tineret bovin de firmele de export în judeţul Harghita determină faptul că aproximativ 85-90% din efectivul de bovine este valorificat viu pentru export sau pentru abatorizare prin comercianţi.
În cazul ovinelor şi caprinelor există o valorificare sezonieră, carne de miel la Paşti, miei îngrăşaţi pentru export şi animale reforme toamna. În ceea ce priveşte efectivul de porcine, acesta este destinat consumului familiar şi doar un procent scăzut se vinde direct. Din producţia totală de carne de pasăre (2.090.020 capete, 4.677 tone), 2.066.984 capete şi 4.599 tone au fost obţinute în unităţi cu flux industrial.
Conform raportului DAJ Harghita, citat de informațiahr.ro, în ultima perioadă tot mai mulţi crescători de bovine şi ovine optează pentru creşterea raselor de carne.
Anunțuri gratuite din Maramures