Clujenii sunt invitați sâmbătă, 10 octombrie, să-și aducă cele mai bune provizii pregătite pentru iarnă la Cămara gospodarului, un concurs de bunătăți de toamnă organizat în cadrul Agro Social Hub, în curtea Muzeului Etnografic al Transilvaniei.
Zacuscă, gem, dulceață, compot sau alte conserve pregătite în casă pot intra în concurs. Fiecare participant poate înscrie maximum trei produse diferite, iar preparatele vor fi degustate și evaluate de un juriu format din specialiști în gastronomie.
Produsele trebuie aduse personal în ziua evenimentului, între orele 15:00 și 16:30, la Muzeul Etnografic al Transilvaniei, pe strada Memorandumului nr. 21. Înscrierea este gratuită și se poate face în prealabil, la adresa [email protected], sau în ziua evenimentului, până la ora 16:30.
Fiecare borcan înscris trebuie să fie însoțit de numele și prenumele producătorului, zona de proveniență și o scurtă frază despre povestea rețetei.
Premii pentru cele mai bune provizii
Juriul va degusta și va delibera până la ora 19:00, când va avea loc festivitatea de premiere. Premiile sunt de 500 de lei pentru locul I, 300 de lei pentru locul II și 200 de lei pentru locul III.
Participanții premiați trebuie să fie prezenți personal la festivitatea de premiere. În cazul absenței unui câștigător, premiul va reveni următorului participant în ordinea clasamentului stabilit de juriu.
Agro Social Hub, o gospodărie de toamnă în centrul Clujului
Concursul face parte din Agro Social Hub, eveniment organizat de Asociația URBANNECT, în cadrul proiectului „Orașul Acasă, Ediția Verde, 2026”, în parteneriat cu Muzeul Etnografic al Transilvaniei și susținut de Primăria și Consiliul Local al municipiului Cluj-Napoca.
Evenimentul are loc sâmbătă, 10 octombrie, între 15:00 și 22:00, și propune transformarea curții Palatului Reduta într-o gospodărie rurală de toamnă, în jurul gastronomiei, al rețetelor tradiționale și al întâlnirii dintre comunitate.
Programul include ateliere de gomboți, gătit la ceaun, must și murături, precum și activități pentru copii și „Școala de coștoleală”, dedicată degustării și descoperirii unor preparate și produse tradiționale.
În cadrul evenimentului vor mai avea loc concursul „Nectarul Livezilor”, dedicat băuturilor și preparatelor lichide obținute din fructe de sezon, și momentul „Fierbem porumb!”, dedicat porumbului de final de sezon.
Seara, după festivitatea de premiere, participanții sunt invitați la o masă comună cu produsele pregătite în cadrul atelierelor și concursurilor.
Servicii Cluj
Catalogul producătorilor clujeni.
Anunțuri gratuite din Maramures