Cartoful de Harghita, pe cale de dispariție: ”Acum 35 de ani au fost 14-15.000 de hectare, momentan suntem sub 5.000 de hectare. Scăderea este la producătorii mici”
Cultura cartofului se află într-o stare bună spre foarte bună în județul Harghita, chiar dacă hărțile agrometeorologice au indicat secetă pedologică. Cu toate acestea, suprafața pe care se cultivă...
