Județul Mureș dispune de condiții naturale favorabile pentru dezvoltarea viticulturii și pomiculturii, două sectoare agricole care pot genera o valoare economică mai mare pe hectar decât unele culturi tradiționale. Dealurile însorite, solurile variate și tradiția cultivării viței-de-vie și a pomilor fructiferi reprezintă avantaje care ar putea fi exploatate mai eficient.
În multe zone rurale, terenurile agricole sunt utilizate pentru culturi cu profitabilitate redusă sau sunt lăsate neexploatate. O orientare către plantații de viță-de-vie, meri, pruni, cireși sau nuci, acolo unde condițiile pedoclimatice permit, ar putea contribui la creșterea veniturilor fermierilor și la dezvoltarea economiei locale.
Miza nu este doar producția agricolă, ci valoarea adăugată: în loc să comercializeze exclusiv materie primă, producătorii din Mureș ar putea dezvolta vinuri locale, sucuri naturale, fructe uscate, dulcețuri și alte produse procesate, comercializate sub mărci regionale.
Târnăveni și Valea Târnavei Mici, printre zonele cu potențial viticol
Unul dintre cele mai bune exemple este zona Târnăveni – Băgaciu – Zagăr – Mica, unde cultivarea viței-de-vie are o tradiție îndelungată.
Podișul Târnavelor este recunoscut pentru condițiile favorabile viticulturii, iar solurile și clima permit obținerea unor vinuri de calitate. Existența unor producători precum Villa Vinèa, în comuna Mica, demonstrează că investițiile moderne pot transforma avantajele naturale într-o activitate economică competitivă.
În această parte a județului, reintroducerea viței-de-vie pe versanții favorabili, inclusiv pe foste suprafețe viticole, ar putea reprezenta o alternativă pentru terenurile cu productivitate scăzută în culturile anuale.
În locul unor culturi agricole care aduc venituri reduse, fermierii ar putea dezvolta plantații de Fetească Regală, Fetească Albă, Sauvignon Blanc sau alte soiuri adaptate zonei. În paralel, ar putea apărea mici crame, unități de procesare și trasee de turism viticol.
Reghin și Batoș, un bazin pomicol care ar putea fi extins
O altă regiune cu potențial este zona Reghin – Batoș – Breaza – Lunca – Fărăgău, cunoscută pentru tradiția cultivării merelor.
Potrivit informațiilor turistice ale județului, în zona Batoșului au existat aproximativ 1.000 de hectare de livezi, înființate în perioada colectivizării, în timp ce suprafața cultivată în bazinul Batoș, Uila și Dedrad a scăzut considerabil.
Această tradiție ar putea constitui baza unui program de refacere a plantațiilor pomicole, cu soiuri moderne, rezistente și adaptate condițiilor locale.
Pe lângă mere, în zonele potrivite ar putea fi cultivate prune, pere, cireșe și vișine. Pentru fiecare specie ar trebui analizate riscurile de îngheț, disponibilitatea apei și cererea de pe piață.
De ce ar putea fi mai profitabile viile și livezile?
Diferența principală dintre culturile agricole obișnuite și plantațiile multianuale este posibilitatea obținerii unei valori comerciale mai mari prin procesare și diferențiere.
Un hectar de cereale produce o marfă al cărei preț este influențat puternic de piața internațională. În schimb, un hectar de viță-de-vie poate furniza struguri transformați în vin îmbuteliat și comercializat sub un brand local, iar fructele din livezi pot fi vândute proaspete sau procesate.
Aceasta nu înseamnă că orice vie sau livadă este automat mai rentabilă decât o cultură de cereale. Investițiile inițiale sunt mai mari, producția comercială apare după câțiva ani, iar riscurile climatice și costurile cu forța de muncă pot afecta profitul.
Avantajul real apare atunci când producătorul reușește să vândă nu doar recolta, ci un produs cu valoare adăugată.
Ce ar putea face județul Mureș?
O strategie agricolă județeană ar putea porni de la identificarea terenurilor care oferă cele mai bune condiții pentru vii și livezi, urmată de sprijinirea investițiilor private.
Prioritățile ar putea include:
- Cartografierea terenurilor favorabile viticulturii și pomiculturii, în funcție de sol, climă, pantă și accesul la apă.
- Refacerea fostelor plantații abandonate, acolo unde investiția este justificată economic.
- Sprijinirea asocierii micilor producători pentru achiziția de utilaje, depozitare și comercializare.
- Dezvoltarea unor centre locale de colectare, sortare, refrigerare și procesare a fructelor.
- Promovarea unor mărci regionale pentru vinurile de Târnave și fructele din zona Reghin–Batoș.
- Valorificarea finanțărilor europene disponibile pentru modernizarea exploatațiilor și procesarea produselor agricole.
Agricultura cu valoare adăugată poate revitaliza satele
Dezvoltarea unor plantații comerciale ar putea genera și alte activități economice: pepiniere, servicii agricole, transport, ambalare, procesare alimentară, comerț și turism rural.
În zona Târnăveni, viticultura ar putea deveni un element important al identității economice locale, în timp ce bazinul Reghin–Batoș ar putea fi promovat mai puternic prin producția de fructe și produse derivate.
Un asemenea model ar putea crea oportunități pentru tinerii fermieri și pentru antreprenorii interesați de investiții în mediul rural.
Mureșul are nevoie de o agricultură adaptată fiecărei zone
Nu toate terenurile agricole trebuie transformate în vii sau livezi. Culturile de cereale, legume și plante furajere rămân esențiale, mai ales pe terenurile unde acestea oferă randamente bune și susțin sectorul zootehnic.
Însă pe dealurile favorabile viticulturii și în bazinele pomicole tradiționale, o utilizare mai atentă a terenurilor ar putea aduce beneficii economice importante.
Mureșul are deja două atuuri naturale și istorice: vinurile de Târnave și fructele din zona Reghin–Batoș. O strategie care să le valorifice prin investiții, asociere și procesare ar putea transforma aceste resurse în motoare de dezvoltare pentru comunitățile rurale.
În loc să concureze exclusiv prin cantitatea de materie primă produsă, județul ar putea câștiga mai mult prin calitate, identitate regională și produse cu valoare adăugată.
Surse: Consiliul Județean Mureș – Planul de analiză și acoperire a riscurilor 2026, Visit Mureș – Zona viticolă Târnava Mică, Visit Mureș – Batoș, Planul de Dezvoltare a Județului Mureș 2021–2027.
Anunțuri gratuite din Maramures