La poalele Munților Apuseni, într-un sat în care diminețile miros a fân și a lapte proaspăt, a început, în 1994, o poveste de familie. Cum au ajuns Brânzeturile de Colțești pe rafturile Kaufland din Cluj-Napoca?
Totul a pornit din dorința de a pune în valoare laptele bun din zonă și de a face brânzeturi curate, autentice, cu gust adevărat, folosind procese cât mai naturale. A fost un început mic, construit cu multă muncă și răbdare.
Astăzi, De Colțești duce mai departe această poveste alături de parteneri care îi aleg valorile.
Colaborarea cu Kaufland a adus o comunicare deschisă. Un sprijin constant, într-un parteneriat bazat pe transparență și pe dorința comună de a oferi consumatorilor produse locale de calitate.
Brânzeturile de Colțești, o poveste crescută cu răbdare
În spatele fiecărei bucăți de brânză maturată stă mai mult decât o rețetă. Stă un ritm. Un timp care nu poate fi grăbit. Laptele vine dintr-un areal cu floră spontană bogată, iar acest detaliu invizibil schimbă totul: gustul, textura, identitatea produsului.
Maturarea se face lent, pe blaturi din lemn, un material viu, care permite brânzei să respire și să își dezvolte aroma în mod natural.
În timp, brânzeturile De Colțești au început să meargă mai departe decât satul în care s-au născut. Oamenii le-au descoperit, le-au căutat, le-au dus mai departe, din vorbă în vorbă. Gustul maturat în Apuseni nu mai rămânea doar acolo.
Drumul început la Colțești a dus, în timp, și către magazinele Kaufland din Cluj-Napoca. Rețeta a rămas aceeași, la fel și răbdarea din spatele fiecărui produs, doar mesele la care ajunge sunt astăzi mai multe.
„Listarea în Kaufland ne-a oferit o perspectivă strategică diferită. Ne-a ajutat să ne organizăm mai structurat, să planificăm pe termen lung și să gândim dezvoltarea în mod sustenabil.
Pentru noi, colaborarea cu Kaufland nu a fost doar o oportunitate de vânzare, ci un parteneriat care ne-a motivat să devenim și mai buni, fără să renunțăm la valorile și identitatea noastră”, spune Adriana Curșău, reprezentanta companiei.
Gustul care merge înainte
După trei decenii, De Colțești nu își propune să schimbe direcția, ci să o ducă mai departe. Creșterea nu înseamnă grabă, ci consolidare. Înseamnă produse noi, investiții care să susțină dezvoltarea și o organizare care să permită brandului să fie prezent în toată țara, fără să își piardă identitatea.
CAMPANIA ”TE STRIGĂ KAUFLAND”
Prin campania „Te strigă Kaufland”, retailerul își reafirmă susținerea pentru producătorii locali și îi încurajează pe antreprenorii din toată țara să trimită un e-mail la adresa regionalitate@kaufland.ro, cu informații despre oferta lor de produse, pentru a explora o posibilă colaborare. Astfel, tot mai mulți clienți vor putea regăsi în magazine produsele familiare din comunitățile lor.
CITEȘTE AICI detalii despre campania națională „Te strigă Kaufland”!
un articol de Kaufland România SCS
Anunțuri gratuite din Maramures